^ Наверх

Кефир жирностью 3,2%

Дата выпуска:
Лет 5 назад ситуация на рынке кисломолочных продуктов была удручающей. Кефир, например, зачастую вообще не содержал целебные дрожжи:  вместо грибков использовалась сухая закваска. Производители пользовались лазейками в стандартах и  такой псевдопродукт выдавали за настоящий кефир. Сейчас закон обязывает кефиром называть только напиток, изготовленный по классической рецептуре, заменителей в составе быть не должно. Только молоко и живая закваска. Кефир не умеет хранить секреты – все огрехи производителя выдает мгновенно. Если у напитка пресный вкус, значит, в составе некачественная закваска, а если горький -  не самое свежее сырье. Кстати, идеальный кефир поучается из молока, которое хранилось не больше двух суток.

ПобедительДругие участники
Комментарии
Другие передачи в категории Кисломолочные продукты
Ряженка жирностью 3,2%
Сегодня у нас контрольная закупка ряженки. 
Кисломолочные продукты
Сметана жирностью 20%
Сегодня мы в очередной раз выбрали молочную тему – в центре внимания сметана жирностью 20%.
Кисломолочные продукты
Кефир жирностью 3,2%
Кефир, а именно он сегодня наш главный "герой", богат минеральными веществами, витаминами, и это прекрасный молочный белок.  ...
Кисломолочные продукты

Рецепты Кисломолочные продукты

Грибной суп-пюре
Предлагаем вам рецепт очень нежного и сытного супа со сливочным вкусом - грибной суп-пюре из шампиньонов. Приятного аппетита!&nb...
Грибные супы
Куриный бефстроганов
Приготовьте сочное и вкусное горячее блюдо по нашему пошаговому рецепту - куриный бефстроганов с шампиньонами. Приятного аппетит...
Из курицы
Куриные тефтели в сливочном соусе
Предлагаем вам рецепт простого и сытного блюда, которое понравится как детям, так и взрослым - нежные куриные тефтели под сливоч...
Курица
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка