^ Наверх

Сметана жирностью 20%

Дата выпуска:
Нашу сегодняшнюю героиню считают одним из   российских  национальных  продуктов. Скажу больше! Оказывается, о сметане во многих странах узнали только после Второй мировой войны. Называют сметану за границей по-разному. И вкус надо сказать тоже разный. Впрочем, и у нас с недавних пор не всякую сметану сметаной назовешь. По стандарту, сметана должна иметь однородную массу с глянцевой поверхностью. Цвет сметаны белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах должны быть чистыми, кисломолочными, с привкусом и запахом пастеризации, без посторонних вкусов и запахов.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Кисломолочные продукты
Сметана жирностью 20%
Борщ, щи, сырники, пельмени, вареники, блины - их авторитет падает, если рядом нет её. Большой ложки? Шутки в сторону, сегодня в...
Кисломолочные продукты
Питьевой йогурт со вкусом клубники
Согласно последним исследованиям ученых, счастье и наслаждение рождаются у нас в животе. До 50% гормона радости серотонина и до...
Кисломолочные продукты
Ряженка жирностью 3,2%
Сегодня у нас контрольная закупка ряженки. 
Кисломолочные продукты

Школа "Контрольной закупки"

Герметичность на страже здоровья
Только натуральный молочный продукт содержит живые бактерии.
Советы

Рецепты Кисломолочные продукты

Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками - это вдохновение. Экспериментируя с ингредиентами получается новый необычный вк...
Шарлотка
Старинный рецепт хвороста
Наверное, это самый популярный и самый старинный рецепт приготовления хвороста. Есть множество вариаций как готовить хворост - с...
Хворост
Нежный сладкий хворост
Благодаря рецепту приготовления теста у вас получится замечательный нежный хворост. Хрустящий и сладкий. Для хруста в рецепт доб...
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка