Сыр "Гауда"

Дата выпуска:
Цены на сыр в мире растут  очень быстро… Даже быстрее, чем увеличивается стоимость баррели нефти  на бирже. Да, но нефть-то время от времени дешевеет, а цены на сыр в меньшую сторону меняются крайне редко. Бывает, разве что, застынут, чуть отстанут от инфляции. Но чаще наоборот. За  что мы платим свои деньги? Проверим популярные торговые марки сыра "Гауда". Горький вкус у сыра – бывает чаще всего у  недостаточно созревших экземпляров! Такое встречается довольно часто, ведь, чем моложе сыр, тем он дешевле в производстве. Также этот дефект говорит о задержке созревания, что может быть следствием низкой температуры в сырохранилище. 

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры
Сыр плавленый с ветчиной
У него очень мягкий характер, тонкий аромат и пикантный вкус, однако слегка сомнительная репутация. Плавленый сыр с ветчиной – г...
Сыры
Брынза рассольная
Всё очень просто. Берёте мешок из овечьей кожи. Наливаете в него молоко и отправляетесь с этим мешком в дальний путь. Через неск...
Сыры

Рецепты Сыры

Жульен с курицей и грибами
Куриное филе прекрасно подходит для приготовления порционных блюд. С этим богатым белком постным мясом, придумано множество ре...
Жульены
Окорочка в сырной панировке
Что может банальнее жареной курицы? Но если проявить фантазию, то даже это простое блюдо может удивить вас своим необычным вкусо...
Горячие блюда из курицы
Гратен де фенуа
Сегодня мы научимся готовить блюдо французской кухни - запеканку из картофеля. Или, как говорят сами французы, "гратен де ф...
Сырники и твороженники
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка