Колбаса "Любительская"

Дата выпуска:
Половина колбас, которые готовят наши производители из семейства вареных. Что неудивительно - есть, кому все это съесть. Наши исследования доказывают – многие производители на популярности неплохо зарабатывают. Не заявленные в составе каррагинан, крахмал и соя. Эти компоненты мы находим, к сожалению, частенько. Поэтому сегодня рассмотрим колбасу "Любительскую". Сколько мяса в колбасе – вопрос, который волнует очень многих покупателей. По идее, намек есть на этикетке. "Любительская" относится к категории А, в ней минимум 80% мяса. В теории. На практике, может быть цифра куда ниже. И самое обидное, что просто попробовав колбасу, мы не всегда это можем понять - спасибо пищевой химии.

ПобедительДругие участники
ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Михаил Булгаков прославил «Краковскую» колбасу в своей повести «Собачье сердце». Времена, когда можно было купить колбасы на руб...
Колбасы    2016.12.02
«Язык проглотишь» - говорят о вкусном блюде. В случае с "Телячьей" колбасой эту фразу можно воспринимать буквально. 
Колбасы    2016.11.18
Сегодня мы решили посвятить программу колбасе. Ароматной, вкусной, аппетитной сырокопченой «Московской»!
Колбасы    2016.10.26

Школа "Контрольной закупки"

Советы    2011.10.26
Внимательно рассмотрите колбасу. Качественная "Любительская " колбаса плотная и упругая, без пустот, срез нежно-розовый. Если же...
Советы    2012.05.23
Батон правильно изготовленной  "Любительской" колбасы - плотный и упругий, без пустот.
Советы    2012.11.22

Рецепты Колбасы

Шеф-повар Сергей Кузнецов уверен, что бутерброд с утра – это слишком скучно. И потому предлагает приготовить к завтраку не менее...
Оладьи и оладушки    2016.03.31
Итальянская кухня считается самой изысканной, и все мы любим пасту, пиццу и равиоли. Но сегодня мы расскажем вам о том, как приг...
Панини    2014.05.12
Баклажан надрезать на несколько лепестков (веером) толщиной не более 0,5 сантиметра. Каждый лепесток немного посолить и смазать...
Гарниры и овощи    2012.05.25



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов