^ Наверх

Колбаса "Докторская"

Дата выпуска:
Под конец года обычно подводят итоги. И сегодня мы предлагаем проверить качество продукта, который  вот уже 6 месяцев должны готовить  по новым нормам. Напомним, с 1 июля действует стандарт, согласно которому докторскую колбасу должны делать строго из говядины и нежирной свинины. Не допускается в составе мясо птицы и соя. Выполняют ли эти требования производители? От докторских вариантов сегодня действительно глаза разбегаются –  эту вареную колбасу выпускает  каждый, даже самый маленький мясокомбинат. Ни дырочек, ни вкраплений жира в этой колбасе быть не должно, а вот волокнистость фарша – хороший признак, он указывает на то, что колбаса действительно изготовлена из мяса.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Колбаса «Краковская»
«Сочный аромат мяса, подчёркнутый специями, нотками душистого перца, чеснока и ароматом копчения. Всё это придаёт изделию незабы...
Колбасы
Колбаса «Чайная»
Колбаса с чаем - почему бы и нет! Не в прикуску - два в одном. В ХIХ веке в варёную колбасу добавляли дорогущую по тем временам...
Колбасы
Колбаса "Докторская"
Ей уже 81 год, а она еще очень даже ничего — нежная, розовая, румяная, а пахнет как вкусно! Сегодня в центре внимания — колбаса...
Колбасы

Школа "Контрольной закупки"

Колбаса "Докторская" - смотрим на цвет
Цвет поверхности колбасы "Докторской " должен быть ровным, слегка розоватым. Яркие оттенки говорят о чрезмерном количестве краси...
Советы
Колбаса "Докторская" - правильные условия хранения
При выборе колбасы "Докторской" нужно, прежде всего, обратить внимание на условия ее хранения.
Советы
Любимая "Докторская"
Докторская у покупателей вне конкуренции. Впрочем, производителям это тоже известно. Иначе, как объяснить огромный выбор докторс...
Советы

Рецепты Колбасы

Окрошка на кефире
Знаменитая окрошка в нашем варианте будет приготовлена на кефире. Что из этого получится и...
Окрошки
Окрошка на кефире
С нашим рецептом, мы поможем вам подарить всей семье летнее настроение на весь день. Ведь сегодня, м...
Окрошки
  Окрошка на кефире
Альтернатива есть во всем и всегда! Хотите в этом убедиться? Тогда читайте наш пошаговый рецепт, в к...
Окрошки
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка