Яйца столовые 1 категории

Дата выпуска:
42 миллиарда – именно столько куриных яиц в среднем производят в России за год. Надо сказать, что эта цифра превышает рекомендации  потребления – получается  277 штук при норме в 260.  Основной перебор приходится именно на праздники – редкие новогодние блюда обходятся без этого бело-желтого  ингредиента. Пик продаж — последняя неделя декабря, ведь сильно заранее яйца не купишь. Народный метод определения свежести - опустить яйцо в воду и проверить, не всплывет ли, в магазине не работает. Но зато можно взять несколько яиц одинакового размера и сравнить вес. Те, что долго лежат на прилавке, со временем теряют влагу, а значит, становятся легче.

ПобедительДругие участники
ЗАО "Окская птицефабрика"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Яйцо

Рецепты Яйцо

Классический торт «Черепаха»  как раз состоит из бисквитных лепешек, которые помогают создать нужную форму, похожую на панцирь ч...
Торты    2016.10.27



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов