Варено-копченая свиная шейка

Дата выпуска:
В течение последних девяти лет  продажи мясных деликатесов в России растут! Среднегодовой прирост целых  23%. Продукты из свинины, это традиционно, у нас на пике популярности. Поэтому в центре нашего внимания шейка варено-копченая! Будем искать на прилавках вкуснейшую и натуральнейшую  к новогоднему столу. У качественной варено-копченой шейки прожилки жира белые. А вот желтоватый цвет, потемнения и пятна указывают на  нарушения технологии производства. Или  еще одна версия, не лучше, продукт давно лежит на прилавке.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Копчености    2015.12.30
Копчености    2015.12.23
Копчености    2015.12.07

Школа "Контрольной закупки"

Большинство производителей шейку делают по собственным рецептурам. Изучайте их внимательно.
Советы    2012.09.14
Изготавливают варёно-копчёную свиную шейку производители по собственным рецептурам
Советы    2013.01.11

Рецепты Копчености

Простой и вкусный способ приготовления любимого салата "Цезарь"
Салаты Цезарь    2013.01.24
Ирини Грибулина поделилась с нами рецептом быстрого и вкусного блюда Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой
Запеканки овощные    2012.10.22



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов