^ Наверх

Горошек зелёный консервированный

Дата выпуска:
А знаете, столько мы, россияне, тратим на вполне себе доступный консервированный горошек. 16 миллиардов рублей! За год продается более 500 миллионов  банок. И наверняка львиная доля поближе к Новому году, ведь в этот праздник стол без горошка и представить сложно - его и в салаты, и для украшения блюд. Консервированный горошек должен быть мягким и нежным, но при этом оставаться в форме! Не быть размазней. Это говорит о том, что его слишком долго держали в автоклаве. Возможно, производители сделали это намеренно – ведь не всегда в ход идет молодое сырье, гораздо дешевле горошек перезрелый. Кстати, такой выдаст еще и белесый осадок. Но рассмотреть все это перед покупкой можно, только если вы обладаете неординарными способностями – можете сканировать жестянку.

Комментарии
Другие передачи в категории Консервы овощные
Томаты в собственном соку
Сейчас на рынках, да и в магазинах овощи и фрукты круглый год. Но нужны ли они нам, те, что годами могут лежать на прилавке? Том...
Консервы овощные
Консервированный зелёный горошек
Зелёный горошек – маленький, деликатный. Его нужно всего ничего, но такого качества, чтобы эта мелочь не портила никому новогодн...
Консервы овощные
Корнишоны маринованные
Контрольную закупку посвящаем маринованным корнишонам – постоянным резидентам праздничного стола. 
Консервы овощные

Школа "Контрольной закупки"

5 признаков качественного зеленого горошка
Консервированный горошек — идеальный гарнир к мясным блюдам, поскольку белок мяса по содержанию аминокислот сходен с белком зеле...
Советы
Как распознать некачественный горошек?
Информация из какого сырья произведены консервы, обязательно должна быть указана на упаковке. 
Советы
Зеленый горошек: как найти лучший
Консервированный горошек – идеальный гарнир к мясным блюдам, поскольку белок мяса по содержанию аминокислот сходен с белком зеле...
Советы

Рецепты Консервы овощные

Винегрет с квашенной капустой
Из множества рецептов винегрета мы решили приготовить именно с квашеной капустой. На наш взгляд, он идеально подходит в качестве...
Винегреты
Салат «Любимый»
Отличная закуска к мясным блюдам или вариант диетического обеда - салат «Любимый» из свежих овощей с нежным сыром Фета.
Диетические салаты
Лазанья с лососем и творогом
Лазанья — это традиционное национальное блюдо итальянцев. Актёр Алексей Огурцов поделится рецептом быстрой рыбной лазаньи.   ...
Лазанья рыбная
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка