Сервелат сырокопчёный

Дата выпуска:
Сырокопченая колбаса продукт далеко не повседневного спроса. Все-таки палка хорошего сервелата или брауншвейгской стоит около 800 рублей. А в ней даже не килограмм, полкило, ну может чуть больше. Ужас! Быть вегетарианцем выгоднее! В магазине всегда обращайте внимание, какое место отвел сервелату продавец. Первое и главное – только холодильная витрина. И еще один нюанс – сырокопченые колбасы должны висеть, а не лежать. Это  "спасает" их от пересыхания, поскольку процесс созревания продолжается и за стенами производства. 

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Копчености    2015.12.30
Копчености    2015.12.23
Копчености    2015.12.07

Школа "Контрольной закупки"

Первым делом смотрим на состав…
Советы    2015.12.24

Рецепты Копчености

Рецепт "Батон с колбасной начинкой" был изобретен в Неаполе. Очень простой и вкусный! 
Мясные закуски    2012.01.20



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов