^ Наверх

Сервелат сырокопчёный

Дата выпуска:
Сырокопченая колбаса продукт далеко не повседневного спроса. Все-таки палка хорошего сервелата или брауншвейгской стоит около 800 рублей. А в ней даже не килограмм, полкило, ну может чуть больше. Ужас! Быть вегетарианцем выгоднее! В магазине всегда обращайте внимание, какое место отвел сервелату продавец. Первое и главное – только холодильная витрина. И еще один нюанс – сырокопченые колбасы должны висеть, а не лежать. Это  "спасает" их от пересыхания, поскольку процесс созревания продолжается и за стенами производства. 

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Варёно-копчёные куриные окорочка
На столах народных дегустаторов -  копченые куриные окорочка, выращенные традиционным способом.  
Копчености
Буженина
Хочешь - горячая, хочешь - холодная! Хочешь - с бутербродом,  хочешь - в салате, а хочешь - в виде эксклюзива на праздничный сто...
Копчености
Скумбрия холодного копчения
Нашу сегодняшнюю героиню называют аристократкой голубых кровей. Мясо у неё нежное, мелких косточек почти нет. Скумбрия! В 100 гр...
Копчености

Школа "Контрольной закупки"

Как на ладони: выбираем сырокопченую колбасу
Первым делом смотрим на состав…
Советы

Рецепты Копчености

Батон с колбасной начинкой
Рецепт "Батон с колбасной начинкой" был изобретен в Неаполе. Очень простой и вкусный! 
Мясные закуски
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка