Форель слабосолёная

Дата выпуска:
В конце XVIII века он прочно вошел в меню европейских аристократов и стал классической заправкой для холодных закусок. В те времена этот продукт стоил очень дорого, потому что повара,  владевшие рецептом, держали его в большом секрете. Некоторые современные производители тоже пытаются скрывать рецепт приготовления, Только речь теперь, скорее, о банальном обмане покупателей! Еще, каких то 20 лет назад самой популярной была стеклянна тара! Сейчас она на грани вымирания! Ей на смену пришел дой-пак - особый вид гибкой вакуумной упаковки! Приобрести и смонтировать линию по фасовке майонеза в такую тару может позволить себе только солидное предприятие. Впрочем, важно, конечно, оценить не только внешнее, но и внутреннее содержание.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Рыба соленая
Рыба соленая    2015.12.21
Рыба соленая    2015.06.15
Рыба соленая    2015.02.18

Школа "Контрольной закупки"

Как отличить несвежую рыбу?
Советы    2016.01.11

Рецепты Рыба соленая

Великий пост подходит к концу, а впереди вербное воскресенье, когда позволяется поесть легкое рыбное блюдо.
Салаты рыбные    2014.05.12
Легкие закуски из форели к праздничному столу!
Рыбные закуски    2014.01.21



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов