Икра баклажанная

Дата выпуска:
"Икра чёрная… Икра красная... Икра заморская - баклажанная!" Во времена Ивана Грозного баклажаны были редким заморским деликатесом. За баночку можно было целое поместье купить. Но думаю, что не за всякую из современных вариантов. Это еще поискать нужно, какую икру не стыдно и на царский стол поставить. Если баклажанная икра красноватого цвета, значит, в нее добавили слишком много томатной пасты. Ярко оранжевые оттенки намекают на присутствие тыквы.  Не самый плохой ингредиент, но раз уж икра баклажанная – баклажанов и должно быть больше всего в составе. Иначе это овощное пюре.

ПобедительДругие участники
ООО ПК "САРЕПТА-ПОМИДОРПРОМ"
ООО "АГРОЭКОПРОДУКТ"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Консервы овощные
Сегодня предлагаем проверить один из самых народных продуктов – кабачковую икру. 
Консервы овощные    2016.11.11
Консервы овощные    2016.05.19
Консервы овощные    2016.04.27

Школа "Контрольной закупки"

Некоторые производители экономят и на икре с натуральным составом!
Советы    2016.03.17

Рецепты Консервы овощные

Считается, что нигде не готовят мясо так же вкусно, как на Кавказе. Специально для любителей этой самобытной кухни мы и приготов...
Горячие блюда из говядины    2013.06.06



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов