Консервы из этих бобовых пользуются у россиян большой популярностью. 10% всех продаж овощных консервов приходится именно на них. Это не только вкусно, но и полезно. Ведь даже после консервации она сохраняет до 70% полезных веществ. Речь о фасоли консервированной, проверяем красную! Консервируют производители фасоль разную. И не только по цвету. Встречается и совсем мелкая, как семечки, а бывает и очень крупная. Ее, к слову, не очень любят ценители бобовых - грубовата, говорят, на вкус.
