Сыр "Российский"

Дата выпуска:
500 предприятий – именно столько в России заняты выпуском сыров. И производят они немало - около 300 тысяч тонн. Однако медики уверены, сыра мы потребляем недостаточно. Если хотим быть здоровыми, надо поднажать и съедать в два раза больше, чем сейчас. Но, конечно, нужно знать какой сыр принесет максимум пользы. Легкая кислинка – характерная особенность российского сыра. Но ключевое слово здесь "легкая"! Выраженный кислый вкус говорит о том, что в сыре излишнее количество молочнокислых бактерий, либо было использовано некачественное сырье.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
1
Tracy
02 мар, 2014
В регионах сложно оценивать ваши передачи о молочных и мясо-колбасных изделиях, так как мы едим продукцию местных производителей, а закупку по регионам вы не делаете.
Другие передачи в категории Сыры
Обещаем, сегодня мы определимся с выбором сыра плавленого! И не только мы… Но и сотни тысяч россиян!  
Сыры
Готовясь к этой программе, обнаружили, что сегодня на прилавках, в основном, не сыр колбасный, а сырный продукт! Поэтому решили...
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Самый распространенный недостаток сыра российских производителей – недозрелость. Незрелый сыр «Российский» распознать несложно –...
Советы
Самый распространенный недостаток сыра российских производителей – недозрелость… 
Советы

Рецепты Сыры

Шеф-повар Дмитрий Париков приготовил ароматные и сочные котлеты из минтая. Вообще, котлеты из рыбы не только невероятно вкусны,...
Котлеты рыбные
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил «Оливье» с сервелатом. Всем нам хорошо известный салат на этот раз предстает в более необычн...
Салаты Оливье
Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Горячие блюда из курицы



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка