^ Наверх

Спагетти из твёрдых сортов пшеницы

Дата выпуска:
Казалось бы, совсем недавно они считались у нас продуктом весьма незатейливым, и название  у них было самое, что ни на есть будничное – макароны. Теперь они называются гордо - "паста" и подавать их стали в изысканных ресторанах.   Вот что значит, правильный маркетинг. А почему нет? Паста сейчас она и в Африке паста, потому что делают ее исключительно из твердых сортов пшеницы. Во всяком случае, так написано на этикетке. Будем проверять, соответствует ли это действительности. Хорошие спагетти должны быть матовыми и твердыми. Но лучше всего, качество определять  на вкус. "Правильные" макароны после варки не расползаются,  в кашу не превращаются.

Комментарии
Другие передачи в категории Макаронные изделия
Вермишель
Дарящий счастье! Так переводится название этого продукта с древнегреческого языка. Кстати, по одной из версий, впервые появилось...
Макаронные изделия
Макаронные изделия "Листы для лазаньи"
Хотим вас сегодня познакомить с восхитительной итальянкой. Изысканна, с тонким вкусом и горячим характером. Устоять - нет шансов...
Макаронные изделия
Макаронные изделия "Спиральки"
Сегодня мы расскажем, какие макаронные изделия "Спиральки" "проявляют твердость", а кто из производителей вешает нам мягкую лапш...
Макаронные изделия

Школа "Контрольной закупки"

Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы

Рецепты Макаронные изделия

Лагман с бараниной и редькой
Это сытное блюдо среднеазиатской кухни популярно не только среди жителей Востока - его часто готовят в России, внося в рецепт св...
Лагманы
Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Приготовьте на обед сытное и вкусное блюдо - спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой. Мы составили для вас подробный...
С грибами
Лагман из телятины
Предлагаем вам рецепт вкусного и очень сытного блюда узбекской кухни - лагмана из телятины. Готовится он очень просто, а чтобы у...
Лагманы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка