Спагетти из твёрдых сортов пшеницы

Дата выпуска:
Казалось бы, совсем недавно они считались у нас продуктом весьма незатейливым, и название  у них было самое, что ни на есть будничное – макароны. Теперь они называются гордо - "паста" и подавать их стали в изысканных ресторанах.   Вот что значит, правильный маркетинг. А почему нет? Паста сейчас она и в Африке паста, потому что делают ее исключительно из твердых сортов пшеницы. Во всяком случае, так написано на этикетке. Будем проверять, соответствует ли это действительности. Хорошие спагетти должны быть матовыми и твердыми. Но лучше всего, качество определять  на вкус. "Правильные" макароны после варки не расползаются,  в кашу не превращаются.

Комментарии
Другие передачи в категории Макаронные изделия
Делимся с вами интересным открытием. Оказывается, самый любимый продукт в мире, согласно международному опросу - макароны.  ...
Макаронные изделия    2016.11.30
Кто именно завез этот продукт в Россию, сказать сложно, версий на этот счет миллион. Но одно можно сказать со стопроцентной увер...
Макаронные изделия    2016.10.24
Для тех, кто вдруг не слышал или вдруг забыл - макароны не враги нашим формам. Научно, между прочим, доказано, что даже те, кто...
Макаронные изделия    2016.09.26

Рецепты Макаронные изделия

Простая и быстрая запеканка.
Запеканки из макарон    2016.11.30
После отдыха на море, осенью так хочется вернуться. Или просто вспомнить вкус отдыха. Для этого мы в...
Паста с морепродуктами    2016.11.27



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов