Грудинка варено-копченая

Дата выпуска:
У православных началась пасхальная неделя. Время радоваться, ходить в гости. И, хоть разговляться врачи рекомендуют осторожно, без мясных деликатесов праздничные столы в эту неделю не обойдутся. Поэтому, проверим весьма популярную в народе варено-копченую грудинку! Грудинка, приготовленная  дома, как правила, нежна и сочна. Ведь выбираем мы лучшее мясо. И для хорошего производителя главное, чтобы свинина была свежей. Те же, кто экономит  - прибегают к хитростям: побольше соли, специй - глядишь, невзыскательный покупатель и не поймет, что с сырьем проблема. Хотя, может и заметит - солоновато как-то.  

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Копчености    2015.12.30
Копчености    2015.12.23
Копчености    2015.12.07

Школа "Контрольной закупки"

В магазине грудинка продается на развес и в заводской вакуумной упаковке. Выбирайте на свой вкус, но помните, если выбрали груди...
Советы    2012.01.27

Рецепты Копчености

Вкусная и сытная солянка из грибов
Солянки    2016.02.02
Вот и пришла пора свежей зелени и овощей, а значит, время запастись парочкой новых интересных рецептов! Сегодня мы расскажем вам...
Салаты овощные    2014.06.09
Нежная, ароматная грудинка под голландским соусом никого не оставит равнодушным! 
Горячие блюда из свинины    2013.04.02



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов