^ Наверх

Сыр "Моцарелла"

Дата выпуска:
Этот продукт - новичок на российском рынке. И если раньше он был представлен только итальянскими производителями, теперь и российские готовы его предложить. У этого нежного рассольного сыра есть все шансы "отъесть" половину сырного рынка. А вот чью продукцию захочется съесть с большим аппетитом, выяснят сегодня наши дегустаторы и эксперты! В лабораторию отправляем Моцареллу! Моцареллу отличает нежный молочный вкус и свежесть. Сыр этот зреет недолго, и если с сырьем что-то было не так, недостатки тут же проявятся. Например, если моцарелла с горчинкой, скорее всего, использовали молоко с кормовым привкусом.

Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Пармезан"
Рецептура сыра была придумана около 900 лет назад монахами-бенедиктинцами. С тех пор состав не изменился: молоко, вода, соль и м...
Сыры
Сыр "Голландский"
Сегодня в центре нашего внимания сыр - проверяем «Голландский».  
Сыры
Сыр плавленый с грибами
Сегодня изучим качество плавленого сыра с грибами и ответим на главный вопрос — как выбрать лучший? 
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Сыр "Моцарелла": выбираем деликатес
Качественная свежая «Моцарелла» должна быть белоснежной. Желтоватый оттенок свидетельствует о том, что продукт уже испортился ил...
Советы

Рецепты Сыры

Пицца рецепт с фото
Мы предлагаем вам приготовить классическую пиццу "Маргарита" по нашему пошаговому рецепту с фотографиями. 
Пицца
Рулеты с семгой и сыром
Быстрые закуски нравятся всем, потому что с их помощью экономишь время. Рулеты с семгой и сыром готовятся за считанные минуты. ...
Холодные закуски
Хачапури по аджарски
Невероятно вкусное и сытное блюдо. Его нужно есть как говорят в Аджарии "с пылу с жару"
Пироги
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка