Тушки курицы охлажденные

Дата выпуска:
Потребление продуктов из мяса птицы растет вдвое быстрее, чем продуктов из говядины, и в 2,5 раза быстрее, чем из свинины. И по данным статистики, 30% всего потребляемого россиянами мяса – именно куриное. Чем не повод проверить его качество. Сегодня в центре  внимания курица. Тушка охлажденная. Если признаком хорошей говядины и свинины считается белый жир, то с курятиной все по-другому. У свежей тушки  жир бледно-желтого оттенка. А сама птица должна быть полностью выпотрошена и хорошо ощипана. И при этом никаких кровоподтеков и разрывов на коже.

ПобедительДругие участники
ЗАО "ПЕТЕЛИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Птица
Куриное мясо приносит счастье! Не удивляйтесь, это не народная примета, а доказанный учеными факт. В курятине содержится витамин...
Птица    2016.11.14
Сегодня выберем самые лучшие куриные наггетсы.
Птица    2016.10.12
Сегодня мы закупаем, пробуем и разбираем по косточкам куриные крылышки.   
Птица    2016.09.09



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов