^ Наверх

Макаронные изделия "Перья"

Дата выпуска:
Они выглядят как трубки со скошенными срезами. А называют их почему-то – перья. Все потому что родом они из итальянского Пенне. По-итальянски так же и называются. А в переводе на русский пенне — перо. Проверим качество перьев из твердых сортов пшеницы. Чтобы определить качество макаронных изделий их варят до готовности. Так вот, за это время они должны увеличиться в объеме не менее чем в два раза, но при этом остаться эластичными, нелипкими.  

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Макаронные изделия
Макаронные изделия "Спиральки"
Сегодня мы расскажем, какие макаронные изделия "Спиральки" "проявляют твердость", а кто из производителей вешает нам мягкую лапш...
Макаронные изделия
Спагетти из твёрдых сортов пшеницы
То, что от макарон не поправляются — итальянцы нам давно доказали. У нас другая новость — оказывается, можно есть макароны и худ...
Макаронные изделия
Макаронные изделия "Гнёзда"
Кудрявые и капризные, нежные и хрупкие,  они обожают внимание: попробуй передержи их в кипятке, и они распухнут от обиды. В цент...
Макаронные изделия

Школа "Контрольной закупки"

Макароны "перья". Хотите жить вечно?
Как не ошибиться в выборе?
Советы

Рецепты Макаронные изделия

Макароны по-флотски с печенью
Приготовьте на обед простое, но очень сытное блюдо - макароны по-флотски с говяжьей печенью. Готовится это блюдо быстро, а чтобы...
Горячие блюда из говядины
Макароны по-флотски с говядиной
Мы предлагаем вам приготовить вкусное и сытное блюдо по нашему пошаговому рецепту - классические макароны по-флотски с говяжьим...
Мясные закуски
Макароны по-флотски классические
Вкус этого блюда знаком из детства: кто-то впервые его попробовал в походе, кто-то обедал им в школьной столовой. Мы предлагаем...
Мясные закуски
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка