^ Наверх

Колбаса "Краковская" полукопченая

Дата выпуска:
Первое время рецептура этой колбасы содержала только плотный мясной фарш и различные специи. Но в прошлом веке в нее начали добавлять шпик. Именно в таком варианте колбаса «Краковская» и дошла до наших дней. Проверим, как соблюдают рецептуру и технологию современные производители! «Краковская» колбаса относится к категории полукопченых колбас, поэтому консистенция нежная, а за счет мяса свиной грудинки — еще и сочная. Такова ли продукция наших конкурсантов?

Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Колбаса «Краковская»
«Сочный аромат мяса, подчёркнутый специями, нотками душистого перца, чеснока и ароматом копчения. Всё это придаёт изделию незабы...
Колбасы
Колбаса «Чайная»
Колбаса с чаем - почему бы и нет! Не в прикуску - два в одном. В ХIХ веке в варёную колбасу добавляли дорогущую по тем временам...
Колбасы
Колбаса "Докторская"
Ей уже 81 год, а она еще очень даже ничего — нежная, розовая, румяная, а пахнет как вкусно! Сегодня в центре внимания — колбаса...
Колбасы

Рецепты Колбасы

Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Омлет с огурцами и пельменями от Анастасии Макеевой
Сегодня мы приготовим для вас настоящее блюдо для настоящих мужчин. Голодным не останется никто! Итак, это – омлет с маринованны...
Звездная кухня
Картофель нарезать на четвертинки и отварить (воду не солить). Йогурт вылить в миску, приправить розмарином, добавить яблочный у...
Блюда из сосисок
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка