Колбаса "Краковская" полукопченая

Дата выпуска:
Первое время рецептура этой колбасы содержала только плотный мясной фарш и различные специи. Но в прошлом веке в нее начали добавлять шпик. Именно в таком варианте колбаса «Краковская» и дошла до наших дней. Проверим, как соблюдают рецептуру и технологию современные производители! «Краковская» колбаса относится к категории полукопченых колбас, поэтому консистенция нежная, а за счет мяса свиной грудинки — еще и сочная. Такова ли продукция наших конкурсантов?

Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Михаил Булгаков прославил «Краковскую» колбасу в своей повести «Собачье сердце». Времена, когда можно было купить колбасы на руб...
Колбасы    2016.12.02
«Язык проглотишь» - говорят о вкусном блюде. В случае с "Телячьей" колбасой эту фразу можно воспринимать буквально. 
Колбасы    2016.11.18
Сегодня мы решили посвятить программу колбасе. Ароматной, вкусной, аппетитной сырокопченой «Московской»!
Колбасы    2016.10.26

Рецепты Колбасы

Сегодня мы приготовим для вас настоящее блюдо для настоящих мужчин. Голодным не останется никто! Итак, это – омлет с маринованны...
Омлеты    2013.09.19
Картофель нарезать на четвертинки и отварить (воду не солить). Йогурт вылить в миску, приправить розмарином, добавить яблочный у...
Блюда из сосисок    2012.06.09



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов