^ Наверх

Колбасный сыр копченый плавленый

Дата выпуска:
Свое название этот продукт получил за внешний вид. Уж очень похож на батон колбасы. Но на этом и заканчивается его сходство с колбасой. Ведь готовят этот продукт из сычужных твердых и мягких сыров, добавляя масло, творог и сливки. В центре внимания сыр колбасный. Свой неповторимый «дымный» аромат колбасный сыр получает благодаря копчению. Для этого применяют опилки безопасных несмолистых деревьев, таких как ясень, береза, ольха. Однако не всегда в магазине нам продают сыр натурального копчения. Почувствовали посторонние ароматы, значит есть вероятность, что производитель сэкономил — использовал жидкий дым.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Тильзитер"
Из печени свиньи, из сметаны и сахара со льдом, даже из гороха! Из чего только не делают сыр в разных странах! А что вы скажете...
Сыры
Сыр «Адыгейский»
Не так давно был составлен национальный рейтинг туристических брендов России! Топ-лист среди продуктов возглавляет тульский прян...
Сыры
Сыр "Российский"
О пользе в цифрах – 200 граммов этого продукта восполняют нашу суточную потребность в жирах, белках и минералах. В 100 граммах п...
Сыры

Рецепты Сыры

Оладьи из кабачков
Простые, вкусные, быстрые - что ее нужно требовать от оладий? Тем более, если оладьи эти - кабачковые. Наш пошаговый рецепт расс...
Оладьи и оладушки
Сырный суп
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила сырный суп.  
Сырные супы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка