Икра баклажанная

Дата выпуска:
Близкий родственник картофеля и помидоров из семейства пасленовых. Содержит мало углеводов и считается диетическим продуктом. А в это время его популярность удваивается, так как продукт этот еще и постный. Мы говорим про баклажан и сегодня проверим качество икры баклажанной. Цвет баклажанной икры может быть от светло-коричневого до коричневого. Если овощная закуска радует глаз ярким красным оттенком, это значит, что в икру добавили слишком много томатной пасты. На вкус она будет слегка кислить.

ПобедительДругие участники
ООО ПК "САРЕПТА-ПОМИДОРПРОМ"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Консервы овощные
Томаты в собственном соку
Сегодня мы будем разбираться с качеством томатов в собственном соку. 
Консервы овощные
Зелёный горошек консервированный
Без него нельзя приготовить главный новогодний салат. Поэтому на этой неделе мы не могли пройти мимо прилавка с зелёным горошком...
Консервы овощные
Кукуруза консервированная
Сегодня мы проверяем качество… золота. Говорим так, не только потому, что кукуруза похожа на ценный металл. Этот металл есть в к...
Консервы овощные

Школа "Контрольной закупки"

Баклажанная икра: 5 важных факторов
Состав хорошей баклажанной икры, сделанной на производстве, не должен отличаться от состава икры, приготовленной дома.  
Советы

Рецепты Консервы овощные

Мясо с баклажанной икрой
Считается, что нигде не готовят мясо так же вкусно, как на Кавказе. Специально для любителей этой самобытной кухни мы и приготов...
Горячие блюда из говядины
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка