^ Наверх

Квас хлебный

Дата выпуска:
Официальной датой его рождения считается 989 год, именно в это время появились о нем первые записи. И изначально он был очень кислый. В состав входили солод, ржаная мука, черный хлеб, патока, изюм, корица.  Также добавлялись листья смородины, мяты, хрен. Из чего же делают современный напиток? Узнаем, проверив…КВАС хлебный! Качество кваса профессиональные дегустаторы оценивают по 100-балльной шкале! По оценкам вкуса, аромата, терпкости. По этой шкале квас отличного качества - от 96 баллов, хорошего — 90, удовлетворительного — 85.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Газированные напитки
Квас хлебный
О нём писали ещё Геродот и Гиппократ, что не мешает нам считать его исконно русским напитком. Недаром на Руси дорогих гостей ран...
Газированные напитки
Напиток "Дюшес"
Газированные напитки
Квас
Когда на улице жара, все мысли только о том, чем бы утолить жажду
Газированные напитки

Школа "Контрольной закупки"

Квас хлебный. Квас купили, но осадочек остался
В первую очередь изучите состав…
Напитки
Хлебный квас
В первую очередь изучите состав хлебного кваса. Указание солода, квасного сусла и экстракта кваса еще не говорит о том, что пере...
Напитки

Рецепты Газированные напитки

Окрошка классическая
Вкусный холодный суп, который хорошо утоляет чувство голода и освежает в жаркую летнюю погоду - окрошка классическая на квасе. П...
Окрошки
Окрошка классическая с квасом и сметаной
Приготовьте освежающий и очень вкусный суп по нашему рецепту - классическую окрошку с квасом и сметаной. Приятного аппетита!&nbs...
Окрошки
Окрошка классическая с языком
Приготовьте вкусное и сытное холодное блюдо по нашему пошаговому рецепту - окрошку классическую с языком. Приятного аппетита!&nb...
Окрошки
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка