^ Наверх

Ветчина из окорока

Дата выпуска:
Наши предки называли ветчиной большой и аппетитный кусок любого мяса. Но современная ветчина чаще похожа на колбасу. Нечто спрессованное и непонятно из чего. Ну, все виды ветчины проверить не успеем, а вот одну, ветчину из окорока, сегодня отправим на экспертизу. Консистенция ветчины должна быть плотной, мышечная ткань равномерного цвета, иногда с розоватым оттенком, но главное без желтизны!

ПобедительДругие участники
ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"
Наши предки называли ветчиной большой и аппетитный кусок любого мяса.
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Ветчина
Ветчина консервированная
Сегодня о плюсах и минусах популярного мясного продукта  – контрольная закупка ветчины консервированной! 
Ветчина
Ветчина "Для завтрака"
Стабилизаторы, консерванты, загустители, усилители, красители. Слышали бы нас жители древней Галлии, где придумали продукт, кото...
Ветчина
Ветчина из свинины
История этого продукта насчитывает более 2 тысяч лет! Сложно поверить, но речь об обычной ветчине.
Ветчина

Школа "Контрольной закупки"

Идеальная ветчина: ничего лишнего
Свинина, соль, вода и сахар – вот такой незамысловатый состав у идеальной ветчины из свиного окорока. 
Советы

Рецепты Ветчина

Вафли с сыром и ветчиной
Кулинар Ольга Сюткина научит готовить вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной.  
Вафли
Закусочные шарики из ветчины
Хорошая ветчина — это всегда вкусно, даже просто так, с хлебом. Ветчину можно добавлять в запеканки, супы, в салаты. Мы расскаже...
Мясные закуски
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка