^ Наверх

Сыр "Адыгейский"

Дата выпуска:
Он появился в горных районах Кавказа и, как многие кавказские сыры, относится к  категории мягких рассольных сыров. Его ближайшие «родственники» — брынза, моцарелла, фета, маскарпоне, рикотта. Сыр этот имеет форму невысокого цилиндра. А средний вес головки — не более полутора килограмм. В центре внимания — нежный и молочный Адыгейский! 

ПобедительДругие участники
ОДО "СЕВСКИЙ МАСЛОДЕЛ"
Он появился в горных районах Кавказа и, как многие кавказские сыры, относится к  категории мягких рассольных сыров
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Моцарелла"
Вы пробовали когда-нибудь откусить молоко? Только не говорите, что это невозможно. Итальянцы уверены, именно это и происходит в...
Сыры
Сыр «Пошехонский»
Какой сыр «Пошехонский» сегодня заслуживает награду? Выберем лучший из пяти образцов. 
Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

50 оттенков желтого
Как выбрать правильный и вкусный сыр?
Советы
СЫР «АДЫГЕЙСКИЙ»
Как же выбрать правильный и вкусный «адыгейский» сыр?
Советы
"Адыгейский" сыр: состав, полезность, рецепты
«Адыгейский» сыр занимает особое место среди мягких сыров. Мало кто может с ним соперничать по популярности. И хотя многие его п...
Советы

Рецепты Сыры

Осетинский пирог с сыром
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил замечательный осетинский пирог с сыром. Секрет его приготовления прост – в качестве основного...
Пироги
Осетинский пирог с сыром
Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Осетинские хачапури
Хачапури - одно из самых известных и любимых блюд кавказской кухни. И сегодня я расскажу как правильно приготовить именно осетин...
Хачапури
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка