Скумбрия холодного копчения

Дата выпуска:
За первые 5 месяцев этого года, рыбы у нас произвели почти на 6% больше, чем за тот же период прошлого года. А это, ни много ни мало, 88 тысяч тонн. Этим количеством рыбы почти полностью можно заполнить одно из крупнейших озер в России — Онежское. Причем одна из самых популярных — скумбрия. Представляете, полное Онежское озеро скумбрии. Именно качество скумбрии холодного копчения сегодня проверим и выловим лучшую рыбу.

Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Копчености    2015.12.30
Копчености    2015.12.23
Копчености    2015.12.07

Школа "Контрольной закупки"

Скумбрия. Самый ценный продукт, конечно - натуральный. То есть, нам нужна скумбрия, которую коптили естественным путем, а не с п...
Советы    2011.09.09
Скумбрию холодного копчения коптят в течение 5 суток при температуре не выше 35 градусов.
Советы    2011.10.16
Правильный состав…
Советы    2016.07.19

Рецепты Копчености

Что может быть лучше - просыпаешься с утра, из кухни доносится неповторимый вкус бубликов. Но бублики эти непростые, это - бейгл...
Гамбургеры    2015.09.11
Пост - время растительной пищи и строгого рациона, но в светлый праздник Благовещения вы можете порадовать себя рыбкой. Сегодня...
Пироги    2014.05.12
Легкий в приготовлении салат с копченой скумбрией и яблоками вместе с тем даст новые вкусовые ощущения всем вашим друзьям.
Салаты рыбные    2013.01.29



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов