^ Наверх

Зельц

Дата выпуска:
Мясом может, этот продукт и не назовешь, но мясным он быть обязан. Состоять должен только из мяса и субпродуктов. Серьезный такой «Мужской продукт». Сегодня расскажем, как выбрать качественный зельц.

ПобедительДругие участники
ООО "МПЗ БОГОРОДСКИЙ"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Сырокопчёная колбаса "Еврейская"
Изучаем качество сырокопченой колбасы под названием «Еврейская». 
Колбасы
Сырокопчёная колбаса «Сервелат»
Сырокопчёная колбаса - продукт не на каждый день. Хотя бы потому, что цена деликатесная. Палка хорошего сервелата стоит около ты...
Колбасы
Колбаса «Краковская»
«Сочный аромат мяса, подчёркнутый специями, нотками душистого перца, чеснока и ароматом копчения. Всё это придаёт изделию незабы...
Колбасы

Школа "Контрольной закупки"

Перевод из рублей в мясо
Качественный зельц должен быть плотным и упругим
Советы
Зельц
Качественный зельц должен быть плотным и упругим
Советы
Требования к зельцу по ГОСТ
Главное отличие зельца от студня или холодца в количестве бульона. По ГОСТу его должно быть не больше 20%. Правда, чаще этот про...
Советы

Рецепты Колбасы

Мясной салат
Простой и сытный мясной салат для вкусного обеда! 
Салаты мясные
Салат с зельцем
Можно ли из обычного зельца и сухариков сотворить кулинарный шедевр?
Салаты мясные
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка