Сыр "Пошехонский"

Дата выпуска:
Российский, адыгейский, костромской или чечил. Похоже в своей любви к сыру россияне ничуть не уступают французам или скажем итальянцам. И немного не дотягиваем до европейских объемов. Во Франции на человека в год приходиться 20-ть килограммов сыра, у нас поменьше - 14-15. По названиям наших сыров можно смело изучать географию нашей страны. За чечилом отправимся в горы Северного Кавказа, по дороге к Черному морю, можно заглянуть и в Адыгею. А костромской сыр - Золотое Кольцо России. И наш герой - Пошехонский - тоже из Золотого кольца. Ведь он получил свое название в честь маленького городка в Ярославской области. Так что ищем сырный золотой стандарт. Сегодня проверим качество пошехонского. 

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Готовясь к этой программе, обнаружили, что сегодня на прилавках, в основном, не сыр колбасный, а сырный продукт! Поэтому решили...
Сыры    2016.11.09
Сыры    2016.06.01
Сыры    2016.05.16

Школа "Контрольной закупки"

Хороший, выдержанный сыр «Пошехонский» созревает до 45 дней...
Советы    2016.09.01

Рецепты Сыры

Дарья Донцова: "Есть блюда, в которые влюбляешься прямо с детства". И сегодня мы будем готовить именно такое вкусное кушанье "За...
Запеканки овощные    2012.12.05
Каждая хозяйка знает массу рецептов с сыром и удивить ее сложно. Но мы попытаемся.  
Гарниры и овощи    2012.02.02
Шеф-повар Денис Крупенин: "Вареная колбаса - продукт поистине народный. А когда она еще называется "Русская" - то тем более". И...
Салаты с колбасой    2012.01.20



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов