^ Наверх

Бастурма

Дата выпуска:
Это вяленое мясо сегодня - деликатес, а за много веков до изобретения холодильника - один из главных способов хранения продукта. Сейчас особая смесь специй на мясе - вкусовой аккорд для гурманов, а для чабанов и кочевников когда-то - необходимость. Право считаться её родиной отстаивают многие народы Азии, но где её впервые приготовили, собственно, и не важно, потому что спустя века её любят и с удовольствием едят во всем мире! Сегодня мы говорим о бастурме – мясной закуске, которая может украсить праздничный стол!

ПобедительДругие участники
ОАО "ОМПК"

Сегодня мы говорим о бастурме – мясной закуске, которая может украсить праздничный стол! 

Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Мясные продукты
Сардельки "Свиные"
Сарделька - не самый полезный продукт: много жира и холестерина. Но при этом весь мир, рискуя здоровьем, самоотверженно их ест и...
Сосиски, сардельки
Шейка свиная варёно-копчёная
По подсчётам специалистов на каждого человека в нашей стране приходится около 75 килограмма мяса, а это 200 граммов мяса в день,...
Копчености
Сырокопчёная колбаса "Еврейская"
Изучаем качество сырокопченой колбасы под названием «Еврейская». 
Колбасы

Школа "Контрольной закупки"

Загадочная бастурма: как правильно ее выбирать?
Этот мясной деликатес известен ещё со времен Чингисхана. Во время длинных походов воины подвешивали тонко нарезанные пласты мяса...
Советы

Рецепты Мясные продукты

Суп с бастурмой и рисом
Если вы давно искали рецепт какого-нибудь вкусного первого блюда, то вот он. Суп с бастурмой и рисом сделает ваш обед гораздо ра...
Супы горячие
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка