Брынза (40% жирности)

Дата выпуска:
Каждый год в Европе проводится международный чемпионат сыров. В этом году в нем участвовали 18 стран т около 2000 наименований. В течение трех дней судьи назначали каждому сыру по 100 очков, а потом снимали очки за изъяны. Оценивались вкус сыра, запах, текстура и внешний вид. У наших народных дегустаторов времени не так много, но критерии в оценке те же.

ПобедительДругие участники
КАЗЕРАЙ ШАМПИНЬОН ХОФМАЙСТЕР ГмбХ И Ко.КГ
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры
Сыр плавленый с ветчиной
У него очень мягкий характер, тонкий аромат и пикантный вкус, однако слегка сомнительная репутация. Плавленый сыр с ветчиной – г...
Сыры
Брынза рассольная
Всё очень просто. Берёте мешок из овечьей кожи. Наливаете в него молоко и отправляетесь с этим мешком в дальний путь. Через неск...
Сыры
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка